Назад
Меню
Корзина
Есть Есть
Севастополь
изменить
Режим работы
Понедельник 10:00 - 21:30
Вторник 10:00 - 21:30
Среда 10:00 - 21:30
Четверг 10:00 - 21:30
Пятница 10:00 - 21:30
Суббота 10:00 - 21:30
Воскресенье 10:00 - 21:30

Калкан

Извините, данное блюдо недоступно
Калкан
"Также эту рыбу называют калканом. Несмотря на такое название, камбала обладает мясом белого цвета. Мясо такой рыбы не содержит костей и обладает небольшим количеством жира. Все это обуславливает ее нежность. Черноморский калкан не имеет чешую, его поверхность покрыта достаточно крупными шипами. Подаётся с долькой лимона и белым соусом. Можно подать жаренной на сковороде со сливочным маслом либо приготовить на мангале
1675
250 г.

Калкан

"Также эту рыбу называют калканом. Несмотря на такое название, камбала обладает мясом белого цвета. Мясо такой рыбы не содержит костей и обладает небольшим количеством жира. Все это обуславливает ее нежность. Черноморский калкан не имеет чешую, его поверхность покрыта достаточно крупными шипами. Подаётся с долькой лимона и белым соусом. Можно подать жаренной на сковороде со сливочным маслом либо приготовить на мангале