Назад
Меню
Корзина
Есть Есть
Севастополь
изменить
Режим работы
Понедельник 10:00 - 20:30
Вторник 10:00 - 20:30
Среда 10:00 - 20:30
Четверг 10:00 - 20:30
Пятница 10:00 - 20:30
Суббота 10:00 - 20:30
Воскресенье 10:00 - 20:30

Калкан

Извините, данное блюдо недоступно
Калкан

"Также эту рыбу называют калканом. Несмотря на такое название, камбала обладает мясом белого цвета. Мясо такой рыбы не содержит костей и обладает небольшим количеством жира. Все это обуславливает ее нежность. Черноморский калкан не имеет чешую, его поверхность покрыта достаточно крупными шипами. Подаётся с долькой лимона и белым соусом. Можно подать жаренной на сковороде со сливочным маслом либо приготовить на мангале

1675 Р
250 г.