Телятина су-вид со шпинатом и вешенками под испанским соусом

Бережно приготовленная телятина с жареным шпинатом и грибами вешенками, подается с ароматным соусом "Борделез", приготовленным на основе красного сухого вина, соуса "Демигляс" и ароматного розмарина. Подается с кремом из жареного лука и крамбла